Питание перед сдачей донорской крови

Донорство – это благое и очень полезное мероприятие, особенно если речь идёт о безвозмездной сдаче крови. Однако чтобы ваши труды не пропали даром, а процедура прошла успешно (довольно часто цельную кровь бракуют из-за плохих анализов), перед мероприятием нужно правильно и сбалансировано питаться.

Что нельзя есть есть перед сдачей крови на донорство, а что можно? Необходимо ли постоянно придерживаться диеты в случае регулярного донорства? Можно ли курить перед сдачей крови, пить кофе и воду? Каковы общие правила подготовки к мероприятию? Об этом и многом другом вы прочитаете в нашей статье.

Что можно кушать перед сдачей крови на донорство

В перечне общих рекомендаций врачей по продуктам и блюдам, которые желательно употреблять перед процедурой донорства.

Список разрешенных продуктов:

  • Нежирный творог;
  • Нежирные сорта мяса (желательно белого из птицы), в ограниченном количестве – говядина;
  • Овощи, включая картофель, свеклу и прочие полезные корнеплоды;
  • Легкие каши, приготовленные на воде;
  • Отечественные виды фруктов умеренной кислоты и сладости;
  • Макаронные изделия исключительно из твердых сортов пшеницы;
  • Минеральная вода, овощные и фруктовые фреши без добавления сахара, компоты;
  • Допускается использование зелени, кроме чеснока, лука и редьки;
  • Яйца – можно есть исключительно белки не более 1 штуки в день;
  • Некоторые сладости – в частности мёд, немного мармелада и пастилы;
  • Хлеб и продукция на его основе. Желательно выбирать несвежие варианты продукции без дрожжей;
  • Рыба. Только нежирная, например судак, сельдь, треска или сибас;
  • Специи. Только укроп и лавровый лист;
  • Суп – простой, не наваристый, приготовленный на легком овощном бульоне;
  • Прочая продукция, не нагружающая желудок и рекомендованная диетологами в данной ситуации.

Из дополнительных особенностей можно отметить необходимость приготовления блюд из вышеозначенных продуктов только на пару либо методом варки – для данных целей не подходит запекание, сыроедение и тем более жарка.

Сама схема питания – дробная, небольшими порциями, но 5-7 раз в сутки.

Врачи диетологи не дают точного срока, в течение которого необходимо придерживаться вышеописанной мини-диеты. Установлена лишь граничная нижняя черта в 1 сутки. Как показывает практика, чтобы получить хорошие анализы и успешно сдать кровь, нужно придерживаться обозначенной схемы питания минимум 3-4 дня, предшествующих процедуре донорства.

Список запрещенных продуктов перед процедурой

Перед сдачей крови на донорство нельзя кушать:

  • Все виды жирного мяса, в особенности свинину;
  • Субпродукты мясного либо рыбного типа;
  • Жирные виды рыбы;
  • Свежую сдобу, в особенности слойки, жареные пирожки;
  • Фастфуд в любой форме;
  • Наваристые супы и бульоны;
  • Консервированную пищу;
  • Маринады, соления, соусы;
  • Очень кислые либо сладкие фрукты, цитрусы;
  • Лук, чеснок, щавель, шалот;
  • Квашенную продукцию и блюда на её основе;
  • Капусту, грибы;
  • Заправки в виде майонезов и томатов (можно использовать лишь свежие помидоры в очень ограниченном количестве);
  • Перец, редис и редьку;
  • Любые блюда на основе бобовых либо чечевичных культур;
  • Алкоголь;
  • Крепкий кофе, сладкую газировку;
  • Спреды, маргарин, жирное сливочное масло. Допускается в очень ограниченной дозировке растительный аналог, добытый методом прямого отжима, но не рафинации;
  • Иную пищу, по рекомендациям врача и диетолога с учетом индивидуальных особенностей вашего организма.

Также не рекомендуется вводить в рацион ранее незнакомую или очень редко используемую, экзотическую пищу, сколь бы диетической и полезной она не была. Нежелательно есть большими порциями с существенными временными промежутками между присестами. Сладкое – в меру и только простые ингредиенты, не торты или насыщенные кремом рулеты.

Что нельзя есть перед сдачей крови донору

Главное правило перед процедурой – полный отказ от спиртных напитков и жирных, жареных блюд. Нельзя кушать не только мясо и жиры, но и колбасы, рыбу. Также под запрет попадают:

Нельзя острую пищу, всевозможные соусы, кетчупы и приправы, чеснок, лук. Ни в коем случае нельзя посещать фастфуд и пить газированные напитки.

Не стоит даже за несколько дней до донации пробовать экзотические, ранее не употребляемые блюда и продукты питания. Это слишком большой риск, что возникнет аллергическая реакция.

Также рекомендуется кушать небольшими порциями, не переедать.

Питание после процедуры

После донации необходимо посидеть буквально 10-15 минут. После этого можно пройти в буфет и выпить сладкого чая. Если же головокружения не удалось избежать, то следует незамедлительно обратиться к медицинскому персоналу. Обычно человека укладывают на кушетку, поднимают ему ноги выше головы. Пока головокружение не исчезло, нельзя уходить, а тем более вести машину.

Нельзя после сдачи крови на протяжении 2 часов курить. В этот день необходимо избегать физических нагрузок, включая ношение тяжелых сумок.

На протяжении 2 суток после донации, донору требуется полноценное питание. Выпивать следует не меньше 2 литров воды, включая соки, некрепкий чай. От употребления спиртных напитков лучше на это время отказаться.

При единовременном заборе крови уходит порядка 450 мл. На восполнение таких запасов в организме требуется 4 недели. По этой причине, на протяжении месяца, питание должно быть максимально сытным и полноценным. Рекомендуется повысить калорийность, но не за счет быстрых углеводов, а за счет полезной пищи, овощей, мяса.

Кушать лучше дробно, небольшими порциями по 7 раз на протяжении дня.

После процедуры рекомендуется включить в рацион следующие продукты питания:

То есть рацион должен составляться на базе белковых продуктов и тех, которые содержат много железа.

По-прежнему придется отказаться от употребления трансжиров, жареной и жирной пищи. Лучше всего отваривать или готовить на пару все блюда. Иногда можно тушить.

Напитки

Как до, так и после сдачи крови, донору рекомендуется пить натуральные морсы и соки. Варите себе компоты и пейте несладкий и некрепкий чай. Полезно будет пить негазированную воду.

Минеральную воду можно, но лучше выбирать столовую.

Отдельного внимания заслуживает употребление будущим донором жидкостей. Как показывает практика, они влияют на результаты анализов не менее сильно, чем употребление пищи.

Перечень разрешенных напитков, которые можно использовать в течение 3-4 дней перед сдачей крови, включает в себя:

  • Обычную фильтрованную либо кипяченую воду. Вреда организму она не нанесёт, но и качественные показатели крови не улучшит;
  • Чай. Лучше всего не очень крепкий – например, зеленый. Сахар можно добавлять умеренно;
  • Компот. Подходят любые виды компотов, приготовленных из сухофруктов;

  • Морс. В ограниченном количестве и не очень кислый;
  • Минеральную воду. Желательно остановиться на стандартных видах данной продукции и не выбирать лечебные, насыщенные определенными веществами;
  • Соки. Предпочтительно использовать фруктовые и овощные фреши, изготовленные собственноручно из некислых сортов продуктов.

Запрещенные напитки

  • Алкоголь. В любом виде, от пива до водки. Ряд диетологов рекомендует пить 100 грамм красного вина в день, но уже после процедуры для ускорения её восстановления;
  • Сладкие газированные напитки. Кока-Кола, Спрайт, аналогичная продукция на ароматизаторах и иных добавках строго запрещена;
  • Кофе. Относится к условно запрещенным напиткам, но может использоваться ограниченно, если сделано оно из натуральных зерен и не очень крепкое. Предпочтительнее употреблять заменители этого напитка – например на основе цикория.

Можно ли донору алкоголь

Организм человека воспринимает спиртные напитки фактически как яд. Это касается даже слабоалкогольных напитков. После попадания алкоголя в организм, активизируются все процессы, чтобы максимально вывести токсины из него.

При попадании спирта в кровь, он влияет на множество процессов:

  • лишает подвижности эритроциты;
  • снижает уровень гемоглобина;
  • повышает количество молочной кислоты;
  • увеличивает количество холестерина и нейтральных жиров;
  • если напиток был с химическими веществами, красителями, то его следы могут даже оставаться в крови.

На самом деле этот перечень можно продолжать до бесконечности. Понятное дело, что такая кровь не пригодна для переливания.

По этой причине, хотя бы за 2 суток откажитесь от употребления спиртных напитков, чтобы все усилия не прошли даром.

Курение и донорство крови

Курение также отнесено к вредным привычкам, поэтому хотя бы за 1-2 часа до донации, необходимо отказаться от сигарет. Такого же правила следует придерживаться и после процедуры.

Дело в том, что никотин снижает функциональную активность тромбоцитов. Получается, что переливаемая кровь не даст того эффекта, который требуется, из-за малой активности тромбоцитов. Нередко, у курильщиков выбраковывают кровь по причине слипания тромбоцитов.

Берегите себя, не только ради донации, но и ради собственного здоровья. Это единственное, что невозможно купить ни за какие деньги. Но если позволяет здоровье и есть желание, то сдавайте кровь. Такое доброе дело позволяет спасти чью-то жизнь, возможно еще совсем маленького ребенка.

Кто может стать донором крови – список абсолютных и временных противопоказаний к донорству

Если вы когда-либо полагали, что донором может стать любой из нас, ведь каждая капля крови на вес золота – не спешите бежать в центр переливания крови! Для начала загляните в свою медицинскую книжку: при наличии хотя бы одного из приведенных ниже заболеваний дорога к спасению других жизней вам закрыта навсегда.

Абсолютные противопоказания к донорству крови и ее компонентов (отвод от донорства независимо от давности заболевания и результатов лечения):
1. Гемотрансмиссивные заболевания, а именно:

  • Инфекционные, такие как СПИД, носительство ВИЧ, а также группа риска – наркоманы, лица с нетрадиционной сексуальной ориентацией и ведущие беспорядочную половую жизнь; сифилис, вирусные гепатиты, туберкулез и другие.
  • Паразитарные, такие как токсоплазмоз, эхинококкоз и другие.

2. Соматические заболевания, а именно:

  • Злокачественные новообразования.
  • Органические заболевания центральной нервной системы.
  • Болезни крови.
  • Психические заболевания.
  • Алкоголизм и наркомания.
  • Сердечно-сосудистые заболевания, такие как ишемическая болезнь, атеросклероз, гипертоническая болезнь, порок сердца и другие.
  • Болезни органов дыхания, такие как бронхиальная астма, эмфизема легких и другие.
  • Болезни органов пищеварения, такие как гастрит, язвенная болезнь.
  • Глазные, кожные заболевания, а также болезни ЛОР-органов, печени, почек, соединительной ткани и многие другие.

Временные противопоказания к донорству крови и ее компонентов:

  • Прием алкоголя – отвод на 48 часов.
  • Переливание крови – отвод на 6 месяцев.
  • Оперативные вмешательства – отвод на 6 месяцев.
  • Загранкомандировки длительностью более 2-х месяцев – отвод на 6 месяцев.
  • Контакт с больными гепатитом – отвод на период от 3 месяцев до 1 года.
  • Нанесение татуировки либо процедуры иглоукалывания –отвод на 1 год.
  • Перенесенные инфекционные заболевания – отвод на срок от 1 месяца до 1 года.
  • Период беременности и кормления грудью – отвод на 1 год после родов или 3 месяца после окончания лактации.
  • Прививки – отвод на срок от 10 дней до 1 года.
  • Пребывание в эндемичных по малярии странах тропического и субтропического климата – отвод на 3 года.

С полным списком абсолютных и временных противопоказаний к донорству крови вы можете ознакомиться в Приложении 2 к Порядку медицинского обследования донора крови и ее компонентов (Перечень противопоказаний), Приказ Министерства здравоохранения Российской федерации от 14 сентября 2001 г. N 364.

На заметку! При наличии у донора заболеваний, не вошедших в представленный перечень, вопрос о допуске к донорству решается комиссионно врачом-трансфузиологом и соответствующими специалистами. Интересно также и то, что в России к донорам крови предъявляются гораздо более жесткие требования, нежели в других странах. Чем обусловлено такое положение дел – до конца непонятно, и как обычно у медали есть две стороны: с одной – хороший стимул для россиян вести здоровый образ жизни и правильно питаться, с другой – заметное уменьшение числа донаций крови из-за несоответствия здоровья желающих стать донорами представленным требованиям Минздрава.

Питание в день сдачи донорской крови

Сколько не есть перед сдачей крови? Голодать перед процедурой донорства ни в коем случае нельзя! Необходимо лишь придерживаться определенной схемы питания.

Непосредственно перед процедурой донорства крови нужно еще раз скорректировать собственное питание и неукоснительно придерживаться рекомендаций врачебных специалистов. В последние сутки перед днём сдачи крови, вечером необходимо употребить пищу строго до 20 часов, используя продукты, приготовленные исключительно методом варки.

Лучший вариант – легкий постный салат и каша на воде. Альтернатива – небольшой кусочек отварного филе телятины и винегрет.

Выспитесь достаточное количество времени (без перерывов не менее 8 часов). Утром позавтракайте чаем с 2 ложками сахара, простой булочкой без начинки (желательно вчерашней). В качестве дополнения – стакан яблочного фреша (из некислых сортов этого фрукта), 100 грамм «зоологического» печенья и 1 сухарь.

Никаких иных продуктов употреблять не стоит – последние 12 часов перед сдачей анализов самые ответственные, поэтому максимально строго придерживайтесь обозначенной схемы питания, как по продуктам и их объему, так и по срокам.

Далее в статье вы узнаете, как подготовиться к процедуре донорства, можно ли кушать перед сдачей крови из вены и какой диеты необходимо придерживаться перед сдачей донорской крови.

Что съесть на завтрак перед донацией

Утром, после пробуждения обязательно перекусите. Меню может быть следующим:

  • любая каша, но обязательно на воде;
  • высохшее печенье;
  • чай или кофе с сахаром.

Можно отварные овощи, но ни в коем случае ничего жареного.

На процедуру после приема пищи необходимо попасть не позднее 2 часов. Перед этим нельзя пить кофе или чай, лучше отдать предпочтение соку.

Примерное меню донора перед сдачей на пять дней

Диета донора за пять дней до сдачи крови должна быть сбалансирована для того, чтобы она имела наилучший состав.

Меню для донора на пять дней может быть примерно следующим.

Первый день:

  1. Завтрак. Каша геркулес со сливочным маслом, творог, сладкий чай.
  2. Второй завтрак. Фрукты.
  3. Обед. Борщ, гуляш с картофелем, кисель.
  4. Полдник. Настой шиповника с печеньем.
  5. Ужин. Каша рисовая, вареное яйцо.
  6. Поздний ужин. Кефир.

Второй день:

Третий день:

  1. Завтрак. Овсянка на воде. Яйцо вареное. Чай сладкий с печеньем.
  2. Второй завтрак. Фрукты.
  3. Обед. Суп из овощей с перловкой. Плов. Морс.
  4. Полдник. Кисель фруктовый с баранками.
  5. Ужин. Отварная рыба с картофелем.
  6. Поздний ужин. Печеное яблоко.

Четвертый день:

  1. Завтрак. Каша манная с маслом. Печенье с повидлом. Чай сладкий.
  2. Второй завтрак. Салат из свежих овощей.
  3. Обед. Уха. Тефтели с овощами. Морс.
  4. Полдник. Желе из фруктов.
  5. Ужин. Отварная курица с тушеной капустой.
  6. Поздний ужин. Фрукты.

Пятый день:

  1. Рисовая каша молочная. Омлет. Какао.
  2. Второй завтрак. Манный пудинг.
  3. Обед. Суп с мясом. Индейка с овощами. Компот.
  4. Полдник. Кисель из ягод. Печенье.
  5. Ужин. Бефстроганов с картофельное пюре.
  6. Поздний ужин. Повидло с галетами.

Продукты можно варьировать по желанию, но важно, чтобы в рационе не было запрещенных продуктов.

Как подготовиться к сдаче крови?

Помимо правильной, строгой и сбалансированной диеты, необходимо также придерживаться ряда общих рекомендаций, которые помогут осуществить процедуру донорства просто, быстро и с положительным результатом.

Правила подготовки к процедуре донорства:

  • За 3 дня до будущего мероприятия перестаньте употреблять алкоголь в любом виде, будь то легкое пиво, коньяк или водка;
  • За 4 суток до процедуры временно прекратите принимать лекарственные препараты, особенно анальгетики и аспирин. Если такой возможности нет (проходите курс антибактериального, либо противопаразитарного лечения, находитесь на терапии обострения хронической болезни и т.д.) – лучше отложить донорство до полного выздоровления;
  • Заранее рассчитайте время, когда будет происходить забор крови. Для начинающих доноров лучше всего пройти процедуру утром, максимум до 12 часов – так легче переносится возможная неприятная симптоматика дозированной кровопотери в виде плохого самочувствия и головокружения;
  • Если в день сдачи предстоит экзамен, поход на работу, сопряжённую с серьезными физическими и эмоциональным нагрузками, то лучше перенесите мероприятие на иной день, либо воспользуйтесь законным правом отдыха в эти сутки;
  • Донору необходимо как следует отдохнуть (не менее 8 часов непрерывного полноценного сна) – кровь, скорее всего, забракуют, если человек будет сдавать её поутру после ночного бдения (например, дежурства);
  • Утром, непосредственно перед сдачей обязательно позавтракайте, а перед процедурой выпейте чай с сахаром. Натощак кровь сдавать строго не рекомендуется;
  • За 1 час до процедуры донорства перестаньте курить.

Как часто можно быть донором?

Чтобы избежать вреда для здоровья, надо знать, через какое время можно снова проходить процедуру донорства. Плазма сдается не более двенадцати литров в год. Цельную кровь мужчинам рекомендуется сдавать пять раз в год, представительницам прекрасного пола — четыре. Тромбоциты сдаются до двенадцати раз в год.

Если проходили процедуру несколько раз, то надо сделать перерыв месяца на три.

Питание после процедуры донорства

После забора 1 стандартной дозы цельной крови в количестве 450 миллиграмм, процесс её полного восстановления занимает около 4 недель. Именно поэтому человеку, занимающемуся донорством, необходимо полноценное питание.

Основные особенности питания:

  • Повышенная калорийность по сравнению с обычной, реализуемая за счёт употребления полезной пищи;
  • Дробное питание сравнительно небольшими порциями, но до 7 раз в сутки. При этом последний приём пищи должен осуществляться на позже 21 часа вечера, минимум за 120 минут до отхода ко сну;
  • Из рациона исключаются насыщенные трансжиры и простые углеводы, вместо них увеличивается употребление белковой пищи, сложных углеводистых соединений и полиненасыщенных жиров;
  • Помимо варки и приготовления на пару, блюда можно запекать, стараясь воздерживаться от классической вредной жарки;
  • На протяжении нескольких недель желательно употреблять больше жидкости в виде простой воды, соков, морсов, компотов, отваров шиповника и чая. Дозировка – 30 мл на 1 килограмм веса;
  • В качестве дополнения врачи разрешают употреблять ежедневно небольшую порцию красного вина в объеме 100 мл.

Диетологи в данный период рекомендуют максимально ограничить употребление фастфуда, субпродуктов, колбасы, маринадов, солений, соусов и заправок. При этом в рацион обязательно включается как красное, так и белое мясо – говядина, нежирная свинина, курятина, индюшатина и, конечно же, рыба с иными полезными морепродуктами.

Также стоит добавить в рацион молочную и кисломолочную продукцию (все виды, в том числе средней жирности), овощи, фрукты, зелень – картофель, свеклу, тыкву, шпинат, персики, брокколи, артишок, яблоки, киви, спелые свежие томаты, цитрусы.

Кроме этого желательно употреблять орехи, сухофрукты, тыквенные семечки и иную продукцию, рекомендуемую диетологом, эндокринологом, гематологом или же терапевтом.

Какой диеты следует придерживаться при постоянной сдачи крови на донорство?

Вы собираетесь стать донором на постоянной основе? Для этого необходимо не только желание, внутренние убеждения и возможности, но и изменение образа жизни в контексте рационализации собственной схемы питания и переведение её на постоянную основу.

Оптимальным вариантом при регулярном донорстве считается диета №15 по Певзнеру. Она является наиболее мягкой среди всех вариантов лечебно-рационального питания и позволяет использовать максимум продуктов с небольшими ограничениями. Их сравнительно немного – это исключение из рациона продуктов на основе тугоплавких животных жиров (например, маргарина, спреда, жирного сливочного масла), жирных сортов мяса, а также перца и горчицы. Остальную пищу можно применять как обычно, естественно в меру.

Суточная энергоценность по диете №15 для взрослого человека составляет около 2800 Ккал.

Из них – до 100 грамм белков (60 процентов из которых животного происхождения и 40 – растительного), такое же количество жиров (70 процентов животных и 30 – растительных), а также до 400 грамм углеводов (из них 300 грамм сложных и всего четверть – простых).

Питайтесь правильно и ваша донорская кровь всегда будет идеальной!

Что есть после донации – диетологи рассказывают, как быстро восстановить потерю крови с помощью продуктов

Быстро восстановиться после сдачи крови помогут следующие продукты и напитки:

  • Жидкость – пейте ее в большом количестве в течение 5-7 дней после сдачи крови. Подходят вода, травяной чай, компот, квас, соки с мякотью и морсы, молоко низкой жирности, а также красное вино – не более 150 мл в сутки.
  • Молочные продукты – кефир, сметана, творог, сыры.
  • Мясо, птица, рыба, а также печень говяжья (в небольших количествах).
  • Морепродукты.
  • Яйца.
  • Продукты растительного происхождения с высоким содержанием железа – гранаты, яблоки, шпинат, чечевица, петрушка, гречка.
  • Растительные продукты с высоким содержанием белка – фасоль, соя, горох, кукуруза, чечевица.
  • Продукты из зерновых – макароны, хлеб.
  • Растительные масла – содержат полезные для нашего организма полиненасыщенные жирные кислоты.
  • Чернослив и другие сухофрукты.
  • Орехи грецкие.
  • Овощи и фрукты – содержат необходимые организму витамины и микроэлементы, быстро восполняют их недостачу. Рекомендуемая порция – 400 г в день.

Как вы уже успели заметить, в период между сдачей крови кушать можно практически любую пищу, однако от слишком жирных, острых, пряных и соленых блюд все же лучше воздерживаться, либо употреблять их в малом количестве, ведь такая пища не приносит пользы и может навредить даже полностью здоровому человеку.

Это интересно! Животные тоже могут быть донорами крови, а получателями помощи выступают конечно же их сородичи. Современная ветеринария практикует донорство среди кошек и собак, лошадей, коров и других животных. В Италии, Великобритании и Литве даже созданы банки донорской крови для домашних животных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *