Имбирь и давление: как пряность влияет на АД и сердечный ритм

Имбирь относится к специям, способным влиять на сердечно-сосудистую систему. Проводилось множество научных исследований в отношении того, как действует имбирь, повышает или понижает давление пряное растение и как оно влияет на сердечный ритм.

Связь химического состава и его влияния на АД

Корень содержит множество полезных веществ: более 300 микроэлементов и витаминов. Некоторые из них нейтральны, но большинство оказывает положительное воздействие на организм.

Поднимают АД:

  • аминокислоты;
  • никотиновая кислота;
  • железо.

Артериальный тонус снижают:

  • кальций;
  • калий;
  • магний.

В связи с наличием в составе вышеперечисленных микроэлементов корень помогает как повышать, так и понижать давление в артериях. Желаемый терапевтический эффект можно получить при правильном приготовлении имбиря. Все зависит от температурного режима, способа употребления и количества.

Что происходит при употреблении имбиря

Имбирь при правильном приготовлении и соблюдении нормы потребления оказывает следующее действие:

  • улучшает функции ЖКТ (нормализует работу желудка, выработку соляной кислоты, обеспечивает противовоспалительный эффект при патологиях кишечника и геморрое);
  • тонизирует организм благодаря насыщению мышечной ткани минеральными элементами;
  • обезболивает при сильных головных, зубных и желудочных болях, мигренях;
  • устраняет токсикоз при беременности;
  • купирует тошноту и рвоту при морской болезни, укачивании;
  • улучшает кровообращение благодаря разжижению крови, что благоприятно влияет на работу головного мозга и память;
  • ускоряет метаболизм, способствует регенерации поврежденных тканей;
  • улучшает защитные функции иммунной системы, способствуя усиленному противостоянию вирусам и инфекциям, что особенно актуально в осенне-зимний период;
  • влияет на состояние сосудистых стенок, благодаря чему можно контролировать повышение или понижение АД;
  • снижает уровень холестерина в крови, препятствует развитию атеросклероза, ишемической болезни, полной закупорке сосудов, приводящих к повышению кровяного давления.

Имбирь — травянистое растение с развитым корневищем, которое используется в качестве специи.

Помимо оказываемой пользы, при употреблении пряности могут возникнуть и побочные эффекты. Важно, чтобы у пациента не появилось аллергических реакций на корнеплод.

Также необходимо с осторожностью использовать продукт при чрезмерно повышенном или пониженном давлении. Неправильное употребление может привести к ухудшению состояния.

Понижает или повышает АД имбирь

Специя скорее нормализует АД, поэтому используется для профилактики заболеваний сердца и сосудов. Но все же требует осторожности, особенно если человек принимает некоторые медикаменты. Причина в его способности усиливать эффективность лекарств, что в итоге может стать причиной гипер- или гипотонического криза. Вот почему лицам с проблемными сосудами перед тем, как принимать имбирь от давления лучше посоветоваться с доктором.

Нельзя также исключать свойства уникального корневища снижать спастику мышечной ткани, которой выстланы стенки кровеносных сосудов. Это улучшает общее самочувствие, избавляет от головной боли, облегчает состояние тех, кто жалуется на метеозависимость.

Эффективен ли имбирь при гипертонии

Специю можно использовать для профилактики и лечения гипертонии. Для этого нужно знать, как действует имбирь на гипертоника. Употреблять его необходимо с осторожностью, чтобы не спровоцировать возникновения у пациента побочных эффектов, например гипертонического криза, опасного для жизни и здоровья.

Если употреблять имбирь при гипертонии, следует помнить о том, что он подходит только для 1-й стадии заболевания. Если у человека выявлена 2-я или 3-я стадия, требуется ежедневное применение антигипертензивных медикаментозных средств. При сочетании корня с этими препаратами возможно чрезмерное снижение АД, что приведет к резкому упадку сил, уменьшению температуры тела. В этом случае имбирь и повышенное давление несовместимы.

Благодаря наличию в составе корня различных нутриентов тонизируются стенки сосудов: они становятся прочнее, эластичнее. При воздействии никотиновой и других аминокислот сосудистые стенки расширяются, поэтому давление снижается.

Как имбирь влияет на давление и сердцебиение при гипертонии:

  • перерабатывает холестерин в желчные кислоты, которые быстрее выводятся из организма;
  • разжижает кровь, благодаря чему снижается нагрузка на сосуды, уменьшается давление;
  • ускоряет обмен веществ, быстро выводит токсины из организма, способствует регенерации поврежденных тканей.

Имбирный корень очень полезен для организма, он активизирует мозговую деятельность, улучшает память и иммунитет.

При отсутствии патологий сердечно-сосудистой системы корень не окажет на нее воздействия ввиду недостаточного для этих целей количества микроэлементов в составе пряности. Однако при риске инфаркта или периодической тахикардии имбирь может ухудшать состояние.

Любую пряность надо использовать аккуратно. Популярный имбирь, противопоказания к применению которого так же многочисленны, как и показания к его использованию, имеет ряд положительных свойств. До того, как вы начнете добавлять имбирные компоненты в чай и готовить на его основе самостоятельные напитки, необходимо изучить свойства этой пряности и влияние на организм человека.

Любую пряность надо использовать аккуратно

С давних времен корень активно применяют в качестве тонизирующего препарата, пряной приправы, придающей аромат и тонкую необычную вкусовую нотку блюдам. Корень имбиря используют для изготовления тонизирующего напитка, способного восстанавливать силы. Представительницы прекрасной половины человечества употребляют его в качестве жиросжигателя. Для женщин этот корешок вообще настоящая находка: помогает похудеть, способствует сохранению упругости кожи, улучшает обменные процессы. Те, кого привлекают полезные качества этого продукта, должны исследовать все противопоказания к употреблению имбиря.

Лечебные свойства имбиря

Уникальная приправа характеризуется множественными целебными эффектами, среди которых:

  • антимикробный;
  • желчегонный;
  • слабительный;
  • жиросжигающий;
  • противовоспалительный;
  • антиоксидантный;
  • иммуномодулирующий. Вводится в профилактических целях задолго до сезона холодов и простуд;
  • компонент для домашних рецептов красоты.

К ее достоинствам можно также отнести:

  • Снижение холестериновых показателей и обеспечение полноценной циркуляции крови.
  • Усиление потенции, избавление от застойных явлений в половой системе у мужчин.
  • Нормализация гормонального фона и улучшение детородных функций.
  • Снижение уровня глюкозы в крови, помощь при инсулинозависимом сахарном диабете. Требуется осторожность во избежание гипогликемии, не сочетается с сахароснижающими лекарственными средствами.
  • Укрепление миокарда, улучшение состава крови, повышение уровня гемоглобина.
  • Облегчение симптоматики ОРВИ для снятия воспаления, болезненности в горле, разжижения мокрот, лучшего их отхождения, ускорения выздоровления. При повышенной температуре усиливает жар.

Имбирный корень улучшает насыщение кислородом нейронов головного мозга, свойства памяти, поднимает настроение, поэтому пользуется особой популярностью среди представителей творческих профессий.

Все эти полезные свойства являются прямым следствием состава, который включает:

Кардиоактивные вещества из состава приправы оказывают повышенную нагрузку на сердце и увеличивают пульс. Энергетическая ценность продукта невысокая: всего 15 ккал/100 г, хотя однократный прием пряности всегда гораздо меньший.

Имбирная терапия имеет свои особенности, о которых надо знать, чтобы польза не омрачилась вредом. Ценное корневище родом из Южной Азии и является импортным продуктом. Оно обрабатывается химическими соединениями для сохранности своего товарного вида. Поэтому чтобы минимизировать токсичность растительного сырья, его очищают и в течение часа вымачивают в холодной воде.

Сухой имбирь при гипертонии используется чаще, потому что считается более безопасным продуктом. Эффективность 1 ч. л. молотой специи равна активности 1 ст. л. свежей.

Имбирь может быть компонентом диетических блюд из овощей, рыбы или мяса. При приготовлении супа потребуется чеснок, картофель (2 шт.), сельдерей, морковь, сладкий перец, лук. Варить на основе нежирного бульона с добавлением жгучей специи (3 г).

Пряность послужит для профилактики инсульта и инфаркта, если натощак утром выпить заранее (вечером) приготовленный состав из 1 ч. л. молотой специи и 50 мл кипятка. После завтрака залить осадок горячей водой и опять принять. Процедуру повторяют еще 2 раза для приема в обед и вечером после еды. Длительность лечения — месяц. Спустя неделю, можно повторить.

Противопоказания

Любая методика терапевтического воздействия имеет свои ограничения. Имбирь не может применяться всеми и всегда. Он не сочетается с рядом аптечных средств, среди которых:

  • препараты и отвары с седативным эффектом;
  • лекарства антигипертензивного действия и для стимуляции сердечной деятельности;
  • медикаменты, понижающие свертываемость крови, оказывающие антиаритмический эффект.

Приправа не рекомендуется при следующих состояниях:

  • высокая температура из-за возможности ее подъема;
  • индивидуальная сверхчувствительность к компонентам из состава пряности;
  • сахарный диабет;
  • опухоли различной природы;
  • аллергические реакции;
  • геморрой, инсульт, инфаркт;
  • патологии печени;
  • рефлюкс, дивертикулез, язвенная болезнь;
  • камни в желчевыводящих путях;
  • беременность, особенно II его половина, период лактации.

Обострение хронических заболеваний — слишком дорогая плата за нормализацию давления с использованием имбиря. Вот почему его лучше принимать в целях профилактики, чтобы избежать гипертонии и связанных с ней неприятностей.

Нюансы применения специи

Состояние человека, страдающего гипертонической болезнью, нестабильно. Любое использование народных и медикаментозных средств в неправильной дозировке может привести к гипертоническому кризу. Поэтому употреблять напитки, настойки, маринады на основе имбиря нужно с большой осторожностью.

Следует предварительно проконсультироваться с врачом, т. к. одновременный прием лекарств и корня может вызвать негативные реакции. Если после употребления имбиря состояние ухудшается, рекомендуется отменить прием.

Возможно появление следующих реакций:

  • аллергическая, проявляющаяся в виде сыпи, жжения, зуда, шелушения, покраснения, воспаления кожных покровов и слизистых оболочек;
  • резкое повышение или понижение АД;
  • чрезмерная нагрузка на печень при наличии воспалительного очага в этом органе, фиброза или цирроза;
  • усиление продуцирования соляной кислоты, что негативно влияет на состояние больного при гастрите или язвенной болезни.

Имбирь используется для как лечения гипертонии, так и пониженного АД, это связано со способностью пряности стабилизировать давление.

Если женщина беременна, рекомендуется регулировать давление с помощью медикаментозных средств. Корень имбиря может привести к тонусу матки и аллергии. Также нежелательно употребление специи в период грудного вскармливания и детям до 3 лет. Злоупотребление пряным корнем может привести к возбуждению нервной системы. Детям старше 3 лет можно добавлять в рацион специю, но только в малых количествах.

Рецепты для гипертоников

Действенные рецепты, несущие пользу для организма гипертоников:

  1. Имбирный чай. Для этого понадобятся по 15 г корня, кардамона и корицы. Их смешивают, заливают 300 мл кипятка. Настаивают в течение 15-20 минут. После этого чай готов к употреблению.
  2. Лимонный чай с имбирем от давления. Перетертый имбирь в количестве 1 ч. л. заливают 1 л воды, доводят до кипения. Добавляют 50 г меда и сок половины лимона. Лучше, если чай в дальнейшем настаивается в термосе. Если у человека аллергия на пчеловодческий продукт, его заменяют сахаром.
  3. Имбирный чай со специями. 2 ч. л. натертого корня заваривают 1 л крутого кипятка. Ставят на огонь и томят в течение 7 минут. Снимают, дают остыть. После этого добавляют апельсин, лимон, молоко, мяту, перемолотый черный перец. Количество каждого ингредиента вводится по вкусу. Если приготовленный чай недостаточно сладок, можно добавить небольшое количество меда. Употребляют напиток до обеда, т. к. вечерний прием может привести к возбуждению нервной системы.
  4. Черный чай с имбирем. Заваривают некрепкий черный чай без сахара, к нему добавляют 0,5 ч. л. специи. Напиток употребляют до 3 раз в сутки, последний прием — до 18.00.
  5. Ванны для ног. Берут 30 г корня, тщательно шинкуют на мелкой терке. Сверху заливают 500 мл крутого кипятка. Проваривают на водяной бане в течение 15 минут. Выливают в таз, разбавляют холодной водой до температуры 40°С, парят ноги 20 минут. Такие ванночки можно делать 2 раза в сутки.
  6. Имбирь с лимоном и чесноком. Берут 100 г имбиря, измельчают, натирают 5 зубчиков чеснока, вводят сок 1 лимона, по желанию добавляют 150 г меда. Смесь принимают по 1 ст. л. за 30 минут до еды, запивая небольшим количеством воды. Хранят в холодильнике не больше 1 недели. Повышает давление имбирь с лимоном благодаря очистке сосудов от токсинов и холестериновых бляшек.
  7. Имбирная настойка. Измельчают имбирный корень (понадобится 3 ст. л.). Помещают полученную кашицу в банку, добавляют 150 г меда. Заливают 1 л водки. Все тщательно перемешивают. Убирают в затемненное помещение и настаивают 2 недели. Чем дольше будет стоять банка, тем больше питательных и полезных веществ будет в настойке. Употреблять необходимо по 1 ст. л. перед едой.

Важно учитывать отсутствие или наличие аллергической реакции. Она может возникнуть в ответ на употребление цитрусовых, меда, специй.

Выбор рецепта зависит от наличия ингредиентов и свободного времени, которое понадобится для приготовления лечебного средства.

Средства с имбирем при пониженном давлении

Если у человека гипотония, подойдут рецепты с имбирем, повышающие давление:

  1. Предварительно измельченный и высушенный имбирь (0,5 ч. л.) добавляют в черный сладкий чай (в отличие от похожего рецепта для понижения давления без сахара). Пить напиток нужно 3 раза в сутки ежедневно после еды.
  2. Маринованный имбирь. При таком способе приготовления устраняется природная горечь корня, но сохраняются микроэлементы, которые повышают АД. Берут 80 г очищенного корня, добавляют 2 нарезанных редиса. В качестве маринада соединяют по ½ ч. л. сахара и соли, добавляют рисовый уксус 100 мл, заливают 200 мл воды. Ингредиенты складывают в банку, тщательно перемешивают. Убирают в холод на 2 суток. Маринованный имбирь употребляют перед каждым приемом пищи по 2 ст. л.

Пропорции ингредиентов можно незначительно менять в зависимости от вкусовых предпочтений.

Детям имбирь противопоказан

Противопоказания к употреблению имбиря распространяются и на детей. Хотя диетологи утверждают, что употреблять в пищу и пить чай с этим компонентом можно, начиная с трехлетнего возраста, но педиатры склонны утверждать, что имбирь вреден детям и противопоказания его многочисленны. Вопрос спорный. Наверно, все же правы и те и другие. Прежде чем давать ребенку имбирь и пищу с такой специей, надо удостовериться, что с желудочно-кишечным трактом малыша все в порядке, и посоветоваться с лечащим педиатром и гастроэнтерологом.

Слизистые ткани желудочно-кишечного тракта ребенка очень чувствительны и еще не сформированы полностью, поэтому только врач может сказать, кому можно, а кому нельзя употреблять имбирные добавки. Растение сильно раздражает стенки желудка, а у малышей они еще не могут сопротивляться такому мощному воздействию. Поэтому, желая повысить иммунитет малыша, родители, сами того не зная, могут нанести вред желудку и кишечнику своего чада. Однозначно противопоказан ребенку свежевыжатый сок корня, особенно в смеси с кислыми (например, цитрусовыми) жидкостями. Более щадящий вариант — это чай из имбиря с добавлением молока или сливок.

Если говорить о грудном возрасте, то кормящие мамы ни в коем случае не должны рисковать здоровьем младенца. Даже при упадке сил не надо пить имбирь и употреблять еду с добавкой этой приправы. Пережить определенный период можно и без него. А для поднятия сил и тонуса можно найти иные рецепты и другие компоненты, которые не причинят вреда малышу через молоко. Под воздействием растения у грудничка может нарушиться сон, он станет нервным и возбудимым, возникнет беспричинный плач, может расстроиться пищеварение. Так что мамам лучше не употреблять корень вовсе.

Корень имбиря является аллергеном. Те, кто имеет непереносимость компонентов растения, могут получить серьезные поражения кожных покровов

Советы для любителей имбирных продуктов

Людям, имеющим пищевые аллергии, следует с особой тщательностью продумывать свое питание. Аллергические реакции могут наступить не мгновенно, а лишь через некоторое время, поэтому при употреблении имбиря надо обязательно контролировать свое самочувствие и не принимать этого продукта много. Тем более, если употребляют его впервые!

В большом количестве прием имбиря, противопоказания которого обширны, не показан никому. Это аксиома!

В группе риска, имеющей все шансы получить неприятные последствия от употребления корня растения, находятся такие категории больных, как:

  • страдающие язвой желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • имеющие в своем арсенале несколько инфарктов;
  • испытавшие инсульт;
  • имеющие пищевые аллергии на многие продукты.

Любые пряности таят в себе и пользу, и вред, поэтому, изучив все положительное и отрицательное об этом продукте, можно защитить свой организм от негативного влияния или обезопасить собственное здоровье.
Ни одно средство, даже натурального происхождения, нельзя назвать абсолютно вредным или полезным. Нельзя и организмы людей считать одинаково восприимчивыми к одним и тем же продуктам. Кто-то не переносит, как говорят, на дух, запах имбиря, а кому-то жизнь не в радость без этого вкуса. Отношение людей к разным приправам и специям различается. Поэтому, принимая в пищу имбирь, показания к применению которого очень обширны и разнообразны, обязательно определите, а надо ли это вашему организму, и что больше — вреда или пользы — принесет вам употребление растения.

Влияние на сердце

Корнеплод предназначен не лишь для применения в кулинарии, он достаточно большую роль играет в медицине. Большинство мед-работников советуют потреблять данный продукт для поддержания здорового и крепкого организма.

Отвары из растения способствуют улучшению функционирования сердечно-сосудистой системы. Зачастую эта болезнь проявляется именно после продолжительных стрессовых ситуаций и это плохо. Отвары и чай из корнеплода способствуют успокоению. Человек делается гораздо уравновешеннее и лечится ЦНС.

Впоследствии происходят изменения сердечно-сосудистой системы в лучшую сторону.

Человек сможет увидеть предметы в красных красках и у него получается прилив кровотока к лицу. Болезнь начинается с невыносимых болевых ощущений, тошноты и расстройства сознания. Когда начинает развиваться кома, нет реакции на раздражители, лицо становится алым, губы и тело белыми и ледяными, рот немного открыт, высокое АД.

Польза и вред для сердца

Имбирь не лишь понижает уровень «плохого» холестерина, но и очищает от его отложений сосуды, увеличивает крепкость и эластичность их стенок.

Этот корнеплод разжижает кровь и способствует её насыщению кислородом, что улучшает кровоснабжение всего человеческого тела.

Корень, потребляемый практически в чистом виде и подвергнутый несильной термической обработке, способствует увеличению АД. При этом имбирь, добавленный в еду/напиток со многими прочими ингредиентами и подвергшийся длительному и сильнейшему нагреванию, давление снижает.

Противопоказания для потребления корневища не менее многочисленны, чем польза. Этот продукт относится к одним из наиболее богатых по органическому составу, потому некоторые компоненты в комплексе смогут значительно воздействовать на здоровье человека. Кому вреден имбирь?

  • Лицам с хроническими болезнями пищеварительной системы. Такие, как: гастриты, язвы, панкреатит, цирроз, синдром воспалённого кишечника и пр.
  • Лицам с серьёзными болезнями сердца. Это перенесённый инсульт и инфаркт, тахикардия, аритмия, повышенное АД. Поскольку корнеплод увеличивает скорость кровообращения, сможет наблюдаться излишнее давление на стенки сосудов, что вызывает приступ высокого АД и учащённое сердцебиение.
  • Лицам с пищевой аллергией и непереносимостью некоторых продуктов, в том числе имбиря.
  • Беременным женщинам. Пряность сможет спровоцировать сокращение мускулатуры матки и преждевременные роды. Ещё одним осложнением считается аллергическая реакция, высокое АД, повышенное потоотделение и дискомфорт в желудке.
  • Кормящим женщинам из-за высокой вероятности развития аллергической реакции у ребёнка и расстройства пищеварения.

Так, при правильном потреблении продукт для сердечно-сосудистой системы оказывается полезным, потреблять который возможно в любом виде. Терапия заключается главным образом в потреблении медово-витаминно-имбирных смесей, напитков и свежего корнеплода в оптимальных количествах. При этом проводится очистка сосудов, разжижение крови, расширение вен и артерий, снижение уровня холестерина в крови и предотвращение налипания жировых бляшек на эндотелий сосудов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *